Le Domaine
Au pied des Dentelles de Montmirail, dans le Vaucluse, à 50 km d’Avignon, nos vignes puisent leurs forces dans des sols argilo-calcaires et caillouteux. Les côteaux pentus apportent un ensoleillement et un drainage parfaits, ce qui nous procure des raisins gorgés de soleil et de saveurs.
Labellisé HVE en 2020, le Domaine de Cabasse poursuit sa route vers l’amélioration continuelle des vins dans le plus grand respect des éléments naturels et environnementaux.
Le mot des vignerons
Les vins de notre domaine sont l’expression parfaite de nos appellations. Chaleur, personnalité, puissance et délicatesse, des arômes de notre cépage roi, le grenache. Les papes en Avignon les connaissaient déjà et nous nous appliquons à respecter les traditions qui ont fait leur renommée
Le Domaine de Cabasse est un joyau oenotouristique au milieu de ses vignes au pied d’un des plus beaux villages de France : Séguret, dans le Haut Vaucluse. Nos terroirs authentiques bénéficient d’une reconnaissance internationale, mais nous étions un peu absents du marché Français. Avec le réseau de Dominique Sautet de In Terroirs Véritas, nous avons pu proposer nos vins à de grandes enseignes nationales. Le succès, quasi immédiat, est dû à la qualité des produits qui sont mis en valeur par ITV ainsi que par la pertinence de ses modes de sélections. Fiabilité, sécurité, rigueur et performance … sont les maitres mots de notre partenariat !