Le domaine Dozon regroupe 14 ha et se situe au lieu-dit du Saut au Loup à Ligré, sur la rive gauche de la Vienne, en AOC Chinon.
Réparti sur deux types de sols : argilo-siliceux en haut de côteaux et argilo-calcaires en bas de côteaux, ce vignoble du Val de Loire, d’un seul tenant est exposé sud, sud-est.
Propriété de la famille DOZON pendant 5 générations, le domaine a été repris en 2013 par Eric SANTIER